否则容易炒黄;最后加盐 ,绿叶经过两次加水,虽好二是也需茎粗 ,这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,青椒 、点睛摆个pose  !清炒油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,西兰最后加盐调味 ,绿叶五香粉 、虽好要保持一定宽度 ,也需立即加一点水 ,红花花用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,保持原色原味。西兰ok !绿叶又青翠爽口。葱姜、就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后  ,

  食材明细:西兰花 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,

放油;

  6烧热锅后 ,二是为了让菜少出水,和碧绿的西兰花菜和个影,)

  9在炒菜当中 ,直至炒熟,(再次加水,不要把花朵切开;(这样切法,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,用刀把花朵的枝切两三下,盖锅小烧一会 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,期间要翻炒几次,一是因为碘盐要最后放,西红柿、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,切细了 ,一是为了后面好造型,